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Cherne al horno con pimentón, listo para comer
Recetas

Cherne al horno con pimentón, sencillo y con mucho sabor

No hay pescado que suene más a Canarias que el cherne. Protagonista de casi todos los sancochos, es fácil pensar que el que consumimos en nuestras recetas se pesca en nuestras aguas. Sin embargo, no suele ser así. La mayoría

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Entrevista online con Rogelio Herrera
Entrevistas

Rogelio Herrera: “Estos cambios, en dos meses, ya no sirven para nada. En una semana de actividad, toda esta recuperación se va al traste”

Rogelio Herrera es Doctor en Ciencias del Mar y Técnico del Servicio de Biodiversidad de la Consejería de Medio ambiente del Gobierno de Canarias. Hablamos con él de la repercusión del confinamiento en el medio ambiente en esta entrevista online.

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Submarinista
Actualidad

Vuelve la pesca recreativa y deportiva tras el confinamiento

Ya está permitida la pesca recreativa y deportiva en todas sus modalidades, incluida la submarina. Recuerda revisar el manual de buenas prácticas y las tallas mínimas.

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Tartar de atún rojo con aguacate
Recetas

Tartar de atún rojo con aguacate, receta rápida para paladares atrevidos

Receta de tartar de atún rojo con aguacate, en homenaje a Domingo.

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Encuentro online con GALP nacionales
Entrevistas

Conversación online a 10 bandas. Encuentro con GALP nacionales

Encuentro online con los representantes de 10 grupos de acción local pesquera de España.

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Entrevista online con Alejandro Báez
Entrevistas

Alejandro Báez: “Estimamos unas pérdidas en torno a los 100.000 euros mensuales en el sector pesquero”

Entrevista online con Alejandro Báez, Director Insular de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria.

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